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マンゴー入りレアチーズケーキｐｏｍｅ風 - 2011.07.27 Wed
忙しいとき 簡単にできちゃう ｃａｋｅはいかがですか？
まぜるだけです
あとは冷やすだけ(*^_^*)
材料です
クリームチーズ２００ｇ（市販は２００ｇなので１箱です）
生クリーム１５０ｃｃ（できたら植物性をお使い下さい）
プレーンヨーグルト１５０ｇ（砂糖の入ってない状態のもの）
砂糖６０ｇ
レモン（２分の１ ポッカレモンなら２０ｍ㍑）
粉ゼラチン５ｇ
バニラエッセンス （５滴ほど）
下に敷くスポンジ
市販のスポンジ（今回はヤマザキの「北海道チーズ蒸しケーキ」使用
市販のクッキーを砕いてバターをまぜてもｏｋ
マンゴー果汁
マンゴーの缶詰
手順
クリームチーズをラップにくるみ 電子レンジでやわらかくし
砂糖といっしょにまぜる
この時 ミキサーがあれば 早くできます
上の状態位でｏｋ
ヨーグルト 生クリーム バニラエッセンス レモン汁 を加えてさらにまぜる
粉ゼラチンは大さじ３杯のお湯に溶かして 加えてまぜる
マンゴーのソースと
マンゴーの実を細かく刻んだものを適量入れます
私は 大さじ２杯と 実は 大さじ３杯入れました
今回使ったスポンジ（底に敷く）
甘さ控えめなので よくあいますよ
流し込む容器にあわせてカットします
甘さ控えめなので よくあいますよ
流し込む容器にあわせてカットします
スポンジの上に マンゴーソースを少し浸み込ませます
こちらはプラスチック容器
あとは 最初に作ったクリームチーズを流し込みます
マンゴーの粒が適量入ってます
冷蔵庫に５時間位いれておけば固まります
トッピングは季節の果物なども添えるといいですね＾＾
私はマンゴーソーズとマンゴーと庭に咲いてるミントとレモンを添えました
材料費はカップ８個分で８００円位だと思います
ぜひ
おためしください(*^_^*)
チーズがお好きな方には おいしく頂いてもらえると思います
もし
作ってくださった方がいらっしゃったら
メールをくださいね(*^_^*)
お待ちしています～～
マンゴーの粒が適量入ってます
冷蔵庫に５時間位いれておけば固まります
トッピングは季節の果物なども添えるといいですね＾＾
私はマンゴーソーズとマンゴーと庭に咲いてるミントとレモンを添えました
材料費はカップ８個分で８００円位だと思います
ぜひ
おためしください(*^_^*)
チーズがお好きな方には おいしく頂いてもらえると思います
もし
作ってくださった方がいらっしゃったら
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お待ちしています～～
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